作者:佚名 来源于:中华古诗词网
元日
元日是一年中最为隆重的节日。除夕之前,各家把室内外打扫干净,拆洗衣被,布置房间,搞好环境卫生。人们还兴贴“个长生”——以山、水、石、云、太阳、松、不着草、龟、鹤、鹿为内容的年画。元日凌晨,雄鸡第一遍打鸣,全家老幼立即穿衣下炕,摆上香火,共祭祖先;接着向老人叩首拜年,吃完早饭去给邻居和全屯老人拜年。岁撰非常丰富,并带有浓郁的民族特色。早上一般吃打糕或大黄米饭,菜肴有各种鱼肉荤菜以及各种素菜山珍。男人喝特制的“屠苏酒”。“屠苏酒”是用桔梗、防风、山椒、肉桂作原料而酿制的一种药酒。习俗认为。
元日喝这种酒可以祛邪陵灾、增寿长命。午餐与晚餐喜吃“满德团”或 “德团”。“德团”(朝鲜语音译)是一种汤。做法:把大米面无效后捣成大粘团儿,再把它控成圆条,切成薄片,煮在鸡肉或野鸡肉汤里(牛肉汤亦可),再放香油和紫菜。“满德卜”是在“德团”里放进包有肉馅的三两个大饺子,用切时先把大饺子用筷子拨开和在汤里吃。白天,以村屯为单位组织拔河比赛和射箭比赛;妇女们跳跳板,儿童们放风筝。晚上,老年人打“数千”(纸牌),少儿们玩捉迷藏或“燃灯赛”,青壮年男女则参 加歌舞晚会,十分热闹。
重九节
重九节每年农历九月九日,朝鲜族家家户户都用菊花叶和粘米粉作糕,俗称菊花煎。还要用酒浸泡菊花,在节日饮用,俗称菊花酒。这天妇女们到山上或田野里进行菊花游戏或红叶游戏,男子则带着酒食到野外会餐,边喝菊花酒边吟诗。相传,此节源于新罗时代,到李朝已非常重视,并成为全民性节日。
嘉俳节
嘉俳节,朝鲜语意为秋夕节。朝鲜族民间节日。每年农历八月十五日举行。这天人们宰牛蒸羊,并用新各制作打糕和松饼等节日食品。这天村与村,屯与屯之间,还进行摔跤、荡秋千、跳板和各种球类比赛,常常持续数日。活动规模和节期视农活忙闲而定。晚上,当月亮升起时,家家户户在院中设香案,向月亮祈祷。然后,全家人吃月饼赏月。祭月历史悠久。据传,古代新罗儒理王执政时,让其二女将木部女子分成两伙,在大都庭院举行织麻比赛,从七月十五日早晨开始到八月十五日结束,败者置办酒席款待胜者,并作歌舞百戏,后逐渐演化为嘉俳节。
开天节
开天节是吉林省延边朝鲜族自治州朝鲜族民间的宗教节日,每逢农历十月初三日举行。这个节日来自朝鲜族中已基本消失的大倧教,这一天是传说中的祖先檀君的祭祀日。无特别仪式,只是朝夕给檀君牌位摆换供品。罗哲以檀君崇拜创立大倧教,信奉桓因、桓雄、桓俭三神一体天神。桓因主宰万物,桓雄开天教化,桓俭治理天地。相传在四千四百多年前的十月初三这天,桓俭来到松花江流域,用神浩来感化民众,以后当地的朝鲜族就以这天为开天节,二百多年后的三月十五日,桓俭升天,人们就以这天为御天节,给桓俭举行祭拜仪式。在大倧教中,桓俭是理世的化身,对他的崇拜表达了朝鲜族人民对生活安定的向往。
老人安慰日
老人安慰日是朝鲜族的传统节日。时间在每年农历九月九日。李朝时,朝庭在这一天要设“耆老宴”,邀请六十岁以上的老人和正三品以上官吏参加,以祝老人们健康长寿。现此节已不传。
老人节
老人节是朝鲜族的传统节日之一。因地区不同,节期各异。黑龙江省朝鲜族每年农历六月二十四日举行,吉林省延边朝鲜族自治州则在八月十五日举 行。届时,各村敲锣打鼓,喜气洋洋,人们身着鲜艳的民族服装纷纷前来向老人们祝福。同时还举行祝寿会。凡六十岁以上的老人都要佩戴大红花,坐在台上接受全 村晚辈们的祝福。这天,老人的儿女们都依偎在老人身旁,和老人们一起尽情地唱歌、跳舞,观看青年人踩跳板、摔跤、打球和荡秋千,共享天伦之乐。节日里,晚 辈要给老人准备丰盛的宴席,有老人的家庭要酿制名为“麻格里”的米酒。还要做米糕、冷面、狗肉和大酱汤等食品。老人穿着新装,端坐宴席正中。由长子、儿 媳、女儿、长孙等,依次斟酒跪拜,祝福老人健康长寿,晚年幸福,感谢老人为儿女子孙的操劳。
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